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Operações de processamento de alimentos, tais como manipulação de ingredientes, mistura, transporte, moagem e embalagem podem gerar poeira aérea que requer coleta confiável.
A seleção dos meios filtrantes deve considerar as características das poeiras, as condições de funcionamento, a limpeza e quaisquer requisitos aplicáveis em matéria de higiene ou de contacto alimentar. Dependendo da aplicação, podem ser consideradas as opções antiestáticas, membrana PTFE e outros meios funcionais.
Ingredientes como farinha, açúcar, amido e aditivos podem gerar partículas finas no ar que requerem captura eficaz, mantendo o fluxo de ar adequado.
Boa liberação de poeira ajuda a suportar limpeza de pulso, pressão diferencial estável e operação consistente.
Para poeira estática sensível ou potencialmente combustível, as propriedades eletrostáticas são uma consideração importante na seleção de mídia.
A selecção deve ter em conta o processo, as condições de limpeza e os requisitos aplicáveis em matéria de contacto com os alimentos ou higiene.
Os meios de membrana PTFE suportam filtração superficial, captura de partículas finas e melhor liberação de poeira para aplicações exigentes de manuseio de pó.
Os meios antiestáticos podem ser considerados quando é necessário controlar a carga eletrostática. As opções podem incluir meios antiestáticos aluminizados e meios de fibra condutora.
Sempre que possam ser utilizados meios filtrantes numa aplicação que exija uma avaliação do contacto com os alimentos, devem ser avaliadas as opções materiais adequadas de acordo com os requisitos aplicáveis.
